Hvordan lager jeg orkidé med stivelse?
Ingredienser
- Du må bruke tre kopper fersk melk.
- Du kan legge til tre spiseskjeer stivelse for å tykne blandingen.
- For å legge til en spesiell smak, tilsett en spiseskje appelsinblomstvann.
- For å søte, tilsett en tredjedel av en kopp sukker.
- Til slutt, til pynt, bruk et dryss finmalt kokos og en klype kanel.
Hvordan forberede
- Hell melken i en tykkbunnet kjele og tilsett stivelse og sukker, sett det så over svak varme og fortsett å røre til blandingen tykner.
- Fjern deretter kjelen fra varmen og tilsett appelsinblomstvann til blandingen mens du fortsetter å røre, og fordel deretter orkideen i serveringsbegre.
- Dryss til slutt litt kanel og mandler på toppen før servering.
Sahlab med stivelse og vaniljesaus
Ingredienser
- Oppskriften krever en liter flytende melk.
- Bruk fire spiseskjeer stivelse og to spiseskjeer vaniljesaus for tykkelse.
- Tilsett en kopp sukker for sødme.
- Blanding i en og en halv kopp melkepulver forbedrer smaken.
- En spesiell touch kan legges til ved å bruke noen mastikknellik eller dråper appelsinblomstvann, avhengig av preferanse.
- For å dekorere kan du bruke et dryss revet kokos og kanel.
Hvordan forberede
Hell melken i en kjele og sett den på lav varme til den blir litt varm.
Ta litt av denne varme melken og tilsett en blanding av stivelse og vaniljesaus i en annen bolle, rør hele tiden med en håndvisp for å sikre at blandingen løses helt opp.
I mellomtiden, tilsett sukker i bollen mens du fortsetter å røre. Du kan tilsette mastikk- eller appelsinblomstvann for å berike smaken etter smak.
Deretter overfører du blandingen av stivelse og smeltet vaniljesaus til kjelen med melken over brannen, fortsett å røre til blandingen koker og begynner å tykne.
Når du er ferdig, hell sahlaben i serveringsbeger, tilsett litt kanel på toppen, pynt den med kokosdryss og litt nøtter for mer luksus og fyldig smak, og server den lun.
Sahlab med stivelse og vanilje
Ingredienser
- Du må bruke fire kopper melk for å forberede oppskriften.
- Fire spiseskjeer stivelse bør også tilsettes for å forbedre konsistensen til blandingen.
- For å legge til en spesiell smak, bruk en teskje vanilje, i tillegg til to spiseskjeer sukker for sødme.
- Til pynt kan du bruke pistasjnøtter og litt malt kanel, med to teskjeer rosevann for å sette en duftende touch.
Hvordan forberede
- Bland stivelsen med en halv kopp melk i en bolle, bland godt til blandingen blir homogen.
- I en annen gryte, varm opp den gjenværende melken, tilsett deretter sukker og vanilje, og la den stå på bålet til den begynner å koke.
- Tilsett deretter stivelses- og melkeblandingen i kjelen og fortsett å varme opp i ti minutter over middels varme, mens du rører konstant for å sikre konsistensen til blandingen.
- Tilsett deretter rosevann i blandingen og rør godt til den er helt kombinert med resten av ingrediensene.
- Til slutt hell du blandingen i kopper, og pynt med kanel og malte pistasjnøtter for å gi smak og et attraktivt utseende.
