Hvordan lager jeg kaker uten brunt sukker?
Ingredienser
- Du trenger en kopp smør med to og en kvart kopp mel for å komme i gang.
- Bruk tre fjerdedeler av en kopp sukker for å tilføre sødme.
- Tilsett to egg og to teskjeer vaniljeekstrakt i blandingen for å forsterke smaken.
- Tilsett også en spiseskje natron for å heve, med 1/2 ts salt for balanse.
- Til slutt tilsett to kopper sjokoladebiter for en deilig smak.
Hvordan forberede
- Forbered ovnen ved å varme den til 190 grader Celsius og den er klar til bruk.
- I en bolle, pisk smøret med sukkeret til blandingen blir homogen.
- Tilsett egg og vaniljeekstrakt i blandingen, og fortsett å visp til alt er blandet.
- Bland mel, natriumbikarbonat og salt i en separat bolle.
- Bland forsiktig de tørre ingrediensene inn i væsken, og bruk en stor tresleiv til å blande.
- Tilsett sjokoladebiter i blandingen, og rør til jevnt fordelt.
- Lag kakedeig til ønsket størrelse og tykkelse på bakepapir.
- Stek kakene i 7 til 10 minutter, og la dem avkjøles til romtemperatur før servering.
